Frukt- och grönsakskonsumtion i Sverige. Utdrag från den nationella folkhälsoenkäten över läns– och kommundata 2007–2010. Ett friskare Sverige

Författare:	Statens folkhälsoinstitut
Utgivningsår:	2011
ISBN:	978-91-7257-799-2
Rapportnummer:	A 2011:05
Beställningsbar:	Nej

Konsumtionen av frukt och grönt är låg i Sverige. Nio av tio svenskar, 91 procent, äter för lite frukt och grönt visar denna rapport.
De statistiska uppgifterna i sammanställningen baserar sig på resultat från den nationella folkhälsoenkäten Hälsa på lika villkor (HLV) 2007–2010, samt uppgifter från databasen Kommunala basfakta för folkhälsoplanering (KBF). Statistiken är uppdelad på län och kommun samt på kön där det är möjligt.
Sammanställningen är en del i ett regeringsuppdrag till Statens folkhälsoinstitut att samordna en uppmärksamhetsvecka i syfte att främja goda matvanor och fysisk aktivitet hos allmänheten. Uppdraget kallas Ett friskare Sverige och genomförs vecka 19, 9–15 maj, 2011. Det övergripande syftet är att öka kunskapen och medvetenheten om goda matvanor och fysisk aktivitet och vilken betydelse detta har för hälsan.