Här finner du det material inom Ansvarsfull alkoholservering som har publicerats av Statens folkhälsoinstitut. Publikationerna kan laddas ned eller beställas i tryckt format, övrigt material finns som pdf-filer för nedladdning. Filmerna används endast vid kommunens utbildningar i Ansvarsfull alkoholservering.
Publikationer
Detta blad innehåller information om förändringar som skett i alkohollagen sedan skriften Handbok i tillsyn publicerades.
Detta blad innehåller information om förändringar som skett i alkohollagen sedan skriften Ansvarsfull alkoholservering - Ett utbildningsmaterial publicerades. Tillägget är intressant för upplaga 1-2, i den tredje reviderade upplagan är förändringarna införda.
Utbildningsmaterialet riktar sig till dem som arbetar i någon av landets studentpubar och används endast vid utbildningar i Ansvarsfull alkoholservering. Fjärde reviderade upplagan.
Dvd:n ”Efter festen” visar hur lätt ungdomar kan få tag i alkohol i dag och riktar sig främst till beslutsfattare på lokal och regional nivå, men även till dem som arbetar praktiskt med förebyggande arbete. Filmen går inte att beställa här, utan ta kontakt med antingen din länssamordnare eller projektledaren för Ansvarsfull alkoholservering på länsstyrelsen för vidare distribuering. Det här informationbladet beställs separat men bör följa med filmen.
2010-01-21
Detta är en lathund i visitkortsformat för krogpersonal som behöver se legitimation och avgöra besökarnas ålder. Här kan personalen snabbt se vilket år en person fyller 18. Passar bra att sätta vid kassan, bongmaskinen och ha i fickan.
I denna skrift beskrivs en arbetsmetod som bygger på lokal mobilisering, utbildning i ansvarsfull alkoholservering, policyförändringar och en effektiv tillsyn.
Utbildningsmaterialet riktar sig till personal som arbetar i restaurangmiljö och används endast vid kommunens utbildningar i Ansvarsfull alkoholservering.
Handbok för alkoholhandläggare och poliser som arbetar med tillsyn och kontroll med fokus på ansvarsfull alkoholservering. Presentationsmaterial och utdrag ur handboken finns att ladda ner.
Checklistorna från Handbok i tillsyn i ett nytt format. Tre inplastade blad i A6-format passar i polisens benfickor och är därför lätta att alltid ha med sig.
Handledningsmaterial för dig som ska kartlägga serverings- och våldssituationen inom metoden Ansvarsfull alkoholservering.
I rapporten beskrivs en hälsoekonomisk analys av Ansvarsfull alkoholservering i Stockholm City under åren 1998-2000. Resultatet visar att samhällets besparingar kopplade till rättsväsende, produktivitet, hälso- och sjukvård samt minskad skadegörelse är många gånger större än de kostnader som insatserna kräver.
DVD-filmer
Ansvarsfull alkoholservering - Hela kvällen
En diskussionsfilm om en vanlig kväll på krogen, där stammisen blir överserverad. (7 min) Diskussionsmaterial till filmen finns att ladda ner.
Berusningsstudie
DVD-filmen visar den berusningsnivå som skådespelarna tränats att gestalta för att undersöka restaurangernas benägenhet att servera alkohol till kraftigt berusade gäster. (4 min)
Ansvarsfull alkoholservering – diskussionsscener
DVD-film med nio korta scener (3-4 min/scen) om alkoholservering på restaurang. Diskussionsmaterial till filmen finns att ladda ner.
DVD - Metoder som minskar krogvåldet
DVD - Ett sammandrag från en föreläsning på polisens kompetensdagar 2005. (30 min)
Övrigt
Innehållsansvarig: Linda Brännström
Sidan uppdaterad den 7 april 2011
